Praktické informace

Měna:

Peněžní měnou v Tunisku je dinár (TND), který se dělí na 1000 milimů. Tuniský dinár byl zaveden v roce 1960, kdy nahradil doposud používané franky. Papírové bankovky jsou v hodnotách 5, 10, 20 a 30 dinárů, kovové mince pak v hodnotách 5, 10, 20, 50 a 100 milimů a 1/2, 1 a 5 dinárů.
Výměna peněz

Do Tuniska je povolen dovoz veškerých cizích měn, šeků i platebních a kreditních karet. I když směnárnu naleznete skoro na každém rohu, výměnu za místní tuniské dináry raději uskutečněte přímo na letišti po příletu nebo v hotelové směnárně v místě ubytování.

Dovoz a vývoz místních dinárů jsou v Tunisku považovány za trestný čin. Proto se doporučuje směňovat pouze menší částky a uchovávat si stvrzenky vydané směnárnou pro případ zpětné směny dinárů na jinou měnu.

Doprava

Letecká doprava

V Tunisku se nachází 30 letišť, včetně několika mezinárodních. Nejdůležitějším z nich je Tunis-Carthage. Z České republiky do Tuniska létá společnost Tunis Air, a to hned do několika destinací – Djerba, Monastir, Tunis a Tabarka. Levnější variantou je využít služeb charterových společností. Jejich letenky lze ovšem zamluvit pouze přes některou z cestovních kanceláří a dostanete se s nimi pouze na Djerbu či do Monastiru.

Sběrné taxi

Oblíbeným druhem dopravy po Tunisku jsou sběrné taxíky (lougage). Jedná se o mikrobusy s červeným pruhem pro více cestujících. Jezdí mezi městy a fungují na principu sběru pasažérů. Naopak mikrobusy s modrým pruhem jezdí pouze po městech a v jejich

okolí. Oproti klasickým „žlutým“ taxíkům jsou výrazně levnější.

Autobusová doprava

Patrně nejlevnější způsob dopravy v Tunisku představují autobusy. Jezdí sice vcelku pravidelně, ale jízdní řády zde neexistují nebo jsou pouze v arabštině. Autobusy jsou pohodlné a nabízejí dostatek místa jak pro cestující, tak pro zavazadla. Navíc bývají mnohdy vybaveny klimatizací.

Železniční doprava

Tunisko hodně zdědilo z francouzského železničního dopravního systému. Celková délka železničních tratí činí 2152 km. Cestování vlakem je zde považováno za bezpečný a pohodlný způsob dopravy. Tuniské vlaky mají vysoký standard a často jsou komfortnější než vlaky české.

Tuniská kuchyně

Ve většině hotelů a restaurací v Tunisku mají jídelní lístky ve francouzštině, popř. v jiném světovém jazyce. V nabídce naleznete jídla místní a evropské kuchyně. Pokrmy jsou v Tunisku zpravidla připravovány na olivovém oleji a skládají se z množství zeleniny, oliv, kuřecího, skopového nebo hovězího masa a jsou hodně kořeněné. V nabídce je rovněž nepřeberné množství ryb upravených na mnoho způsobů

Tuniské speciality

mechoia – salát z rajčat, zeleného a červeného pepře, natvrdo uvařených vajec, tuňáka a kapary se zálivkou z olivového oleje a citrónové šťávy

brik – placka z tenkého těsta plněná vejcem, kapary, petrželí, popř. mletým masem či tuňákem

kus-kus – kaše z pšeničné krupice vařená nad parou s kousky zpravidla skopového masa, přelitá kořeněnou omáčkou

šorba – hustá polévka z masa, petržele, celeru, rajčat a drobných těstovin

harissa – ostrá pasta z rozemletých feferonek a olivového oleje, okořeněná petrželkou, česnekem a kmínem, ebeny. jiným kořením. Podává se zároveň s olivami či kousky tuňáka téměř před každým jídlem.

Oblíbené jsou tuniské sladkosti, vyráběné hlavně z oříšků, mandlí a medu, nezapomeňte také ochutnat bukhu, což je brandy z fíků – místní obyvatelé si ho míchají s colou, dále tabarin, jemný likér z datlí, či lehké a osvěžující místní pivo Celtia.